Povestea de succes a unei tinere din Sălaj: deține o plantație de coacăze negre și produce produse BIO apreciate în toată Transilvania

Pasiunea pentru agricultură a moștenit-o de la părinții săi, fapt pentru care în urmă cu doi ani a urmat un curs pentru dezvoltarea exploatațiilor agricole cu specific pentru cultivarea arbuștilor fructiferi, curs organiat de Direcția Agricolă Sălaj.

Îi place foarte mult atât munca în agricultură, cât și munca de birou, acolo unde se pricepe foarte bine la cifre, grafice și la a specula evoluțiile din piața de profil.

Octavia Bene are doar 23 de ani, dar a reușit să termine o facultate în domeniul economic la Universitatea „Babeș-Bolyai” din Cluj-Napoca și să obțină diploma de licență cu o notă foarte mare. Acum studiază masterul, dar în paralel a muncit la diferite firme pe partea economică, acum fiind în echipa unui celebru lanț de restaurante din județ.

Pe lângă economie și hârțogărie, Octavia Bene este pasionată de agricultură, pasiune pe care o are de la părinții săi. Originară din satul Inău, Octavia deține alături de familie o cultură însemnată de coacăze negre și realizează mai multe produse bio apreicate în întreaga zonă.

Povestea afacerii cu coacăze negre a început în anul 2015 când familia acesteia a realizat o plantați în satul Someș-Odorhei pe o suprafață de 0,5 hectare. La un an distanță au mai plantat 0,28 de hectare de coacăze, iar în urmă cu doi ani, în 2019 au mai plantat 0,58 de hectare de coacăze, plantația ajungând să însemne astăzi 1,36 de hectare de coacăze negre din soiurile Gofert și Tines, adus din Polonia, un jucător recunosct la nivel internațional în acest domeniu.

Producția de coacăze a fost valorificată la început pe piața din orașul Cluj-Napoca, iar din anul 2018 și-au diversificat activitatea și au început să proceseze fructele de coacăze. De anul trecut au inclus în procesare și afina de pădure, dar și cătina.

La ora actuală, coacăza neagră din Someș-Odorhei se transformă în vin, sirop și gem.

Planurile Octaviei sunt mari, iar de anul acesta anunță că va introduce la procesare și zmeură și mure, toate culese din flora spontană din zonă. Pe viitor, Octavia Bene își dorește să înființeze și o livadă mixtă de măr, prun și cireș, iar fructele colectate să le prelucreze în micuța făbricuță de produse BIO pe care o dețin.

Fructele și produsele de la firma din Someș-Odorhei sunt apreicate în întreaga Transilvanie, familia Bene având comenzi din Baia Mare, până la Cluj-Napoca. De altfel, au reușit să participe și la diferite târguri specifice produselor de coacăze negre, unde au fost tot timpul apreciați de comunitate.

„De la început am fost interesați de calitatea produselor noastre, dar și de a avea fructe cât mai sănătoase, astfel că din anul 2017 am folosit doar produse admise în agricultura ecologică, în prezent având atestat de producători de produse ecologice”, ne povestește Octavia Bene.

De remarcat că dincolo de pasiunea pentru agricultură și economie, Octavia Bene a fost și un elev apreciat de profesori, dar și un om cu suflet mare.

Astfel, Octavia a fost olimpică la religie, a participat la concursuri de matematică, dar și de recitat poezii. Mai mult, a făcut parte din primii oameni cu suflet mare care l-au ajutat pe Marius, copiul minune din Cuceu care trăia în condiții inumane, deși era un as în matematică. Datorită unor oameni ca Octavia și a numeroși alți donatori, Marius are acum o casă modernă, cu toate condițiile necesare unui trai decent.