DEZASTRU descoperit de OPC la operatorii economici care oferă masă caldă elevilor din Sălaj. Amenzi de 58.000 de lei pentru produse expirate și alte abateri

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorului Sălaj, prin comisarul șef Dorel Fechete a prezentat săptămâna trecută, în cadrul Colegiului Prefectural, un raport de activitate din ultima perioadă privind controalele tematice efectuate. Cei de la OPC Sălaj au verificat operatorii care asigură masa caldă, pusă la dispoziție de Inspectoratul Școlar Sălaj și au fost demarate acțiuni de control în unități de învățământ. Pentru instituțiile de învățământ au fost realizate procese verbale de constatare și planuri de remediere a deficiențelor, iar operatorii economici s-au ales cu amenzi de 58.000 de lei.

La unitatile care presteaza activiate de catering si care asigura hrana calda pentru unitatile scolare verificate au fost constatate urmatoarele deficiente:

-utilizarea si folosirea in fluxul alimentar de produse fara informatii;
– produse fără elemente de identificare;
– condiții igienice necorespunzătoare;
– spatii frigorifice murdare,neigienizate corespunzator;
-utilizarea la transportul hranei pentru elevi cu autovehicul ruginit/murdar sau chiar neautorizat de organele competente;
-produse expirate/produse si proceduri nesigure in blocul alimentar;
-ustensile neprofesionale,