Celebrul restaurant din Crasna – EL&BE – se EXTINDE!

Reprezentanții celebrului restaurant din Crasna, EL&BE ne-a transmis că de anul viitor, după ce trece pandemia, se vor extinde. Terasa restaurantului se va extinde, dar proprietarii au și alte planuri inedite.

La ora actuală, EL&BE este restaurantul care are singura terasă încălzită din apropierea Zalăului care funcționează, desigur, cu programul special din cauza pandemiei.

Povestea restaurantului este însă una impresionantă. Patronii, Dimeny Levente Istvan şi Dimeny Barbara Klara au vrut să investească acasă banii câştigaţi în Occident.

Cei doi au lăsat traiul bun din Londra pentru a investi în judeţul Sălaj. Le-a ieşit, asta deoarece EL&BE este unul dintre cele mai apreciate localuri din judeţul Sălaj, clienţii parcurgând zeci de kilometri pentru a ajunge aici chiar şi din Jibou, Zalău, Şimleu Silvaniei sau localităţi din judeţele vecine.

Toate preparatele din acest restaurant sunt gândite de Istvan, care este un bucătar cu mare experienţă. Acesta a absolvit în 2008 un curs de bucătar în Budapesta. A muncit apoi la un restaurant modern din Zalău, iar apoi a luat drumul Angliei unde a muncit la un restaurant din Londra. S-a întors în Zalău, apoi a plecat alături de iubita lui tot în Londra.