A plecat din Jibou cu un bagaj, 100 de euro și fără să cunoască limba. Astăzi, românii din Germania îi trec pragul restaurantului pentru că se simt „ACASĂ”

cover Crucea Rosie

Marius Dobai are 41 de ani, s-a născut în Jibou și trăiește de 14 ani în Germania. A plecat din Sălaj în 2014, cu un bagaj și doar 100 de euro în buzunar, fără să cunoască limba germană și fără să știe ce îl așteaptă. Astăzi, după ani de muncă și încercări, este unul dintre românii care au reușit să transforme un vis într-o afacere apreciată în apropiere de München. Povestea lui Marius Dobai este una despre curaj, muncă și încăpățânarea de a nu renunța atunci când lucrurile nu ies din prima.

Salajul liber Pub

În urmă cu 14 ani, a lăsat în urmă orașul Jibou și România, hotărât să își încerce norocul în Germania. Primele luni nu au avut nimic spectaculos. A muncit la curățenie, în restaurante și hoteluri, încercând să se adapteze unei țări a cărei limbă nu o vorbea.

Dar Marius avea deja experiență în domeniul HoReCa, acumulată în anii în care lucrase în restaurante din România. Așa că, la un moment dat, împreună cu un alt român, Ionuț Bărănescu, a decis să facă pasul cel mare: să își deschidă propria afacere.

Primul restaurant nu a fost însă povestea de succes la care sperau. După câteva luni, locația s-a închis, iar cei doi au fost nevoiți să o ia de la capăt. Au urmat luni întregi de căutări și refuzuri.Marius Dobai nu a renunțat.

În cele din urmă, șansa a apărut într-un loc la care probabil nu se gândea atunci când a coborât din autocar, în Germania, cu doar 100 de euro în buzunar. În 2018, a preluat restaurantul unei baze sportive din apropiere de München și a deschis Restaurant Transilvania.

Locația nu înseamnă doar un simplu restaurant. Complexul dispune de spații sportive, terenuri de fotbal, sală de sport, locuri de parcare, spații pentru evenimente și cazare, devenind în timp un punct de întâlnire pentru românii din Germania.

Iar numele ales nu este întâmplător. La Restaurant Transilvania se gătește românește, se vorbește românește, iar pentru mulți dintre cei care îi trec pragul, experiența înseamnă mai mult decât o simplă masă.

Este o întoarcere, măcar pentru câteva ore, acasă. Într-un reportaj recent realizat de Euronews România, sălăjeanul vorbește despre ceea ce consideră cea mai importantă realizare a sa.

„Cel mai mare lucru este atunci când românii vin aici și spun: «Mă simt ca acasă». Asta e cea mai mare realizare pe care noi o facem aici”, spune Marius Dobai.

Și oamenii care lucrează alături de el sunt, în mare parte, români, fiecare purtând propria poveste a plecării și a încercării de a-și construi un viitor departe de casă.

Pentru Marius Dobai, drumul de la Jibou la Bavaria nu a fost simplu. Au existat locuri de muncă modeste, eșecuri, refuzuri și momente în care visul unui restaurant românesc în Germania părea greu de realizat.

Astăzi însă, la 41 de ani, sălăjeanul care a plecat din România cu un bagaj și 100 de euro privește în urmă la un drum construit pas cu pas. Iar poate cea mai mare dovadă că a reușit este chiar reacția celor care îi trec pragul.

Distribuie articolul
Comentarii: 0

Adresa de e-mail nu va fi publică. Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.